Het Brughuis Muizen

🔶 Brughuis Take-Away 2021 🔶

Beste vrienden van het Brughuis,

We gaan weer van start met onze Take-away, maar nu doen we het een beetje anders! We werken met een vast menu dat iedere week beschikbaar zal zijn én een suggestiemenu.

Met ons suggestiemenu nemen we jullie graag mee op een culinaire reis rond de wereld en spelen we maar al te graag ook de toerist in eigen land! Daar waar COVID-19 onze reisplannen al serieus heeft gedwarsboomd, toveren wij met veel plezier de wereld op jullie bord.

Bestellen kan per sms op het nummer 0472/666.547.

Graag bestellen voor 16u de dag zelf.

Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.

(klik op de afbeeldingen om de menu's te openen)

Vaste kaart

Suggesties

Op de oever van de Dijle in Muizen, aan de rand van het Mechels Broek, ligt eetcafé Het Brughuis. Deze gezellige afspanning is ideaal gelegen om een welkome verpozing te bieden aan de talrijke wandelaars en fietsers die de omgeving verkennen. Zij kunnen voor, tijdens of na hun wandeling of fietstocht genieten van een rijkelijk gevulde drankkaart met een grote selectie Mechelse bieren, streekbieren en speciaalbieren, rijk verzorgde hapjes en snacks, en uiteraard van onze intussen befaamde spaghetti.

Uitbater William Van Dessel verwelkomt zijn gasten vanaf mei 2019 in het sfeervolle Brughuis. Het werd oorspronkelijk gebouwd als woonst voor de brugwachter. Maar reeds midden 19de eeuw werd het verbouwd tot café.

Doorheen die vele decennia zorgden de opeenvolgende eigenaars ervoor dat het waardevolle, authentieke karakter van het gebouw behouden bleef. De oude kolenkachel, vloeren en banken mochten blijven, waardoor Het Brughuis nu het karakter ademt van een vrolijke bruine kroeg.

Iedereen is er welkom, van elke leeftijd, rang, stand en streek.

De spaghetti van Het Brughuis

De wijd en zijd gekende en gesmaakte spaghetti van Het Brughuis is volledig huisbereid met verse ingrediënten.

Van bij het begin was het recept van eigen creatie een groot succes. Mond-tot-mondreclame deed de reputatie almaar groeien. Nu komen mensen van heinde en verre en in groten getale naar Het Brughuis voor de vermaarde spaghetti bolognaise of de heerlijke vegetarische saus.

Want wat is een beter besluit van een stevige wandeling of vitaliserende fietstocht in het groen, of een betere bron van gezelligheid, dan samen met vrienden of familie genieten van een dampende kom huisgemaakte spaghetti?

2 dagen geleden


☀️Nieuwe week - Nieuwe suggesties☀️Onze Wekelijkse suggesties en de vaste kaart zijn er weer! 🍔🐟🐽👅🍋Bestellen kan per sms op het nummer: 0472/666.547Graag bestellen voor 16u00 de dag zelf. Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u00 en 19u00. Smakelijk!Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

1 week geleden


☀️Nieuwe week - Nieuwe suggesties ☀️Beste vrienden van Het BrughuisOnze Wekelijkse suggesties en de vaste kaart zijn er weer! Met ons suggestie menu nemen we jullie graag mee op een culinaire reis rond de wereld en spelen we maar al te graag ook de toerist in eigen land! Daar waar COVID-19 ons reisplannen al serieus heeft gedwarsboomd, toveren wij met veel plezier de wereld op jullie bord. Bestellen kan per sms op het nummer: 0472/666.547Graag bestellen voor 16u00 de dag zelf. Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u00 en 19u00. Smakelijk!Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 weken geleden


🍽 Nieuwe week - Nieuwe suggesties 🍽Beste vrienden van Het BrughuisOnze Wekelijkse suggesties en de vaste kaart zijn er weer! Met ons suggestie menu nemen we jullie graag mee op een culinaire reis rond de wereld en spelen we maar al te graag ook de toerist in eigen land! Daar waar COVID-19 ons reisplannen al serieus heeft gedwarsboomd, toveren wij met veel plezier de wereld op jullie bord. Bestellen kan per sms op het nummer: 0472/666.547Graag bestellen voor 16u00 de dag zelf. Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u00 en 19u00. Smakelijk!Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 weken geleden


Nieuwe week-dezelfde suggesties! 😉Deze week bieden wij naast onze valentijnsmenu, ook onze vaste- en suggestiekaart aan. Onze suggesties zijn dezelfde als vorige week. Bestellen kan tot 16u00 de dag zelf via sms: 0472/666547

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 weken geleden


🚨Love alert! 🚨 Grijp nog snel de kans om uw lief, man, vrouw, vriend, vriendin,... een smaakvol valentijnsmenu cadeau te doen! Bestellen kan nog tot middernacht! ❤️

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 weken geleden


🚨 Het Brughuis rekruteert! 🚨Binnenkort (🙏) openen wij terug onze deuren en wanneer dat verlossende nieuws er is, staan wij weer klaar om samen met jullie nieuwe hoogdagen te beleven in het Brughuis!Het Brughuis zoekt zaal- en keukenpersoneel voor een uitdagende, vaste job en flexi jobbers in het gezelligste eetcafé aan de Dijle.Interesse?Mail dan ons jouw CV met motivatie en kom bij ons op de koffie! Dan vertellen wij jou waarom je bij ons wil komen werken. (Lekkere spaghetti en een waanzinnig plezant team krijg je nu al cadeau!)📲Welkom@brughuismuizen.beTot snel!

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

4 weken geleden


🍽 Nieuwe week - Nieuwe suggesties 🍽Beste vrienden van Het BrughuisOnze Wekelijkse suggesties en de vaste kaart zijn er weer! Met ons suggestie menu nemen we jullie graag mee op een culinaire reis rond de wereld en spelen we maar al te graag ook de toerist in eigen land! Daar waar COVID-19 ons reisplannen al serieus heeft gedwarsboomd, toveren wij met veel plezier de wereld op jullie bord. Bestellen kan per sms op het nummer: 0472/666.547Graag bestellen voor 16u00 de dag zelf. Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u00 en 19u00. ❤️ onze Valentijns-Me’n u zetten we ook graag nog even in de kijker! (12-13 en 14/02 beschikbaar)❤️Smakelijk!Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

1 maand geleden


🔶Nieuwe week - Nieuwe suggesties-🔶Beste vrienden van Het BrughuisOnze Wekelijkse suggesties en de vaste kaart zijn er weer! Met ons suggestie menu nemen we jullie graag mee op een culinaire reis rond de wereld en spelen we maar al te graag ook de toerist in eigen land! Daar waar COVID-19 ons reisplannen al serieus heeft gedwarsboomd, toveren wij met veel plezier de wereld op jullie bord. Bestellen kan per sms op het nummer: 0472/666.547Graag bestellen voor 16u00 de dag zelf. Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u00 en 19u00. ❤️ onze Valentijns-Me’n u zetten we ook graag nog even in de kijker! (12-13 en 14/02 beschikbaar)❤️Smakelijk!Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

1 maand geleden


❤️ Valentijns-Me’n u ❤️Liefste BrughuisvriendenEen doos vol liefde en lekkers op tafel toveren tijdens het valentijsweekend?Dat is scoren! Ben je nog op zoek naar een valentijnscadeau of klinkt een avond met lekker en gemakkelijk op te warmen eten samen met je knuffelcontact als muziek in de oren?Dan durven wij onze valentijnsmenu gerust aan jullie te presenteren! Om nog wat extra liefde en cachet aan de menu te geven zijn er ‘extra’s’ te bestellen zoals: oesters, kaasplankje en cocktails.Wij bieden deze menu aan op 12-13-en 14/02. Afhalen kan telkens tussen 16u en 19u. Bestel deze menu en eventuele extra’s voor 09/02 op volgend nummer (sms): 0472/666547Graag vermelden voor hoeveel personen, datum van afhalen en eventuele extra’s en wij doen al de rest! ❤️Hartelijk bedanktHet Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

1 maand geleden


🔶Nieuwe week - Nieuwe suggesties🔶Beste vrienden van Het BrughuisOnze vaste- en nieuwe suggestiekaart om de week door te komen zijn er!Met ons suggestie menu nemen we jullie graag mee op een culinaire reis rond de wereld en spelen we maar al te graag ook de toerist in eigen land! Daar waar COVID-19 ons reisplannen al serieus heeft gedwarsboomd, toveren wij met veel plezier de wereld op jullie bord. Bestellen kan per sms op het nummer: 0472/666.547Graag bestellen voor 16u00 de dag zelf. Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u00 en 19u00. Smakelijk!Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 maanden geleden


🔶Brughuis Take-Away 2021🔶Beste vrienden van het BrughuisDeze week gaan we weer van start met onze take-away, maar deze keer een beetje anders! Vanaf nu werken we met een vast menu dat iedere week beschikbaar zal zijn én een suggestie menu. Met ons suggestie menu nemen we jullie graag mee op een culinaire reis rond de wereld en spelen we maar al te graag ook de toerist in eigen land! Daar waar COVID-19 ons reisplannen al serieus heeft gedwarsboomd, toveren wij met veel plezier de wereld op jullie bord. Bestellen kan per sms op het nummer: 0472/666.547Graag bestellen voor 16u00 de dag zelf. Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u00 en 19u00. Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 maanden geleden


Allerbeste vrienden van het BrughuisWij wensen jullie allen een veel beter 2021. Uiteraard wensen wij jullie een goede gezondheid, alle geluk van de wereld, liefde en warmte. Maar, onze grootste wens is dat wij jullie spoedig terug mogen ontvangen aan onze toog, dicht bij de stoof of aan tafel in ons Brughuis. Jullie beschenken met een glaasje bier of wijn en een bord spaghetti of ander lekkers voorschotelen. Dat wensen wij! Wij wensen de mensen die zo enthousiast onze afhaalmaaltijden komen afhalen te bedanken. Bedankt ook aan de vele mensen die vertrouwde op onze feestmenu en zo veel deugddoende woorden hierover neerschreven. Bedankt! Momenteel zijn wij aan het broeden op enkele nieuwe ideetjes en gerechtjes voor onze afhaal. We houden jullie op de hoogte en gaan spoedig weer van start met onze Take-away! Tot snel!

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 maanden geleden


🍾Update🍾Onze feestmenu is bijna helemaal uitverkocht! Ben je nog op zoek naar een zorgeloos diner om mee uit te pakken op oudejaarsavond? Dan durven wij te stellen dat onze feestmenu iets voor u is! Reserveren kan op het nummer:0472/666.547Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 maanden geleden


🎄 Eindejaarsmenu 🎄Beste vrienden van het BrughuisWij presenteren jullie graag onze eindejaarsmenu die we met veel liefde en warmte klaarmaken om de bijzondere feestdagen wat meer kleur te geven. We hebben gekozen voor een complete menu die gemakkelijk op te warmen is, zo hoeft de kok des huizes niets te missen van de festiviteiten. Het verrassingstafelsdoosje met aperitief en hapjes is ideaal om de gezellige, culinaire avond op gang te trappen. De feestelijke gerechten toveren uw eetkamer om tot een gezellig restaurant. Zelfs voor de dag nadien hebben gedacht aan jullie gemak: ‘ de-dag-er-na-doos’ met onze Brughuis spaghetti, sapjes en lekkernijen. Voor de kleinste onder ons hebben een kinderdoosje voorzien, zodat ook zij feestelijk kunnen meegenieten!Wij wensen jullie smakelijk eten!Prijzen 💸: 🎄Eindejaarsmenu: €69 p.p.🎄Dag-er-na-doos: €15 p.p.🎄Kinderdoosje: €20 p.p.🍾Fles Prosecco ‘Cavazza’: €20🍷Fles wit: Tramoya: €15 Dom Brial Chardonnay: €20🍷Fles rosé: Dom Brial Rozy: €15🍷Fles rood: Vegalfaro Merlol-lia: €15 Dom Brial les petits pins: €20🍸 Brughuis Gin - Eindejaarsspeciaaltje 2020: €30🍸Brughuis Gin - de klassieke: €28Onze menu zal beschikbaar zijn voor afhaling van 24/12 tot 27/12 en van 31/12 tot 03/01. Bestellen kan tot 22/12 (voor afhaal 24/12-27/12) en tot 29/12 (voor afhaal 31/12-03/01)via sms op het nummer: 0472/666547 Namens heel het Brughuis-team wensen wij jullie, ondanks alles, een bijzonder warme Kerst toe en een 2021 dat 2020 snel zal doen vergeten met hopelijk veel amusante momenten in Het Brughuis. 🎄PS: komende week van 16/12 tot 20/12, zullen wij voorbereidingen treffen voor ons feestmenu. Daarom zal de afhaal enkel bestaan uit spaghetti, veggiespaghetti en lasagne. Op vrijdag, zaterdag en zondag kan u wederom bij ons terecht voor een warme koffie, gluhwein of muffin tijdens het wandelen.

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 maanden geleden


🔷Nieuwe week-nieuwe menu🔷🎄 Zondag lanceren wij onze menu voor met de feestdagen🎄Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547Hierbij onze menu:🍇 wijn 🍇-wit/Rose/rood: €15-cavazza prosecco: €20🍵 1l Vergetengroentsoep: €6,5🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20🐑 lamsfilet met tuinkruidenkorst en risotto van groene asperges, spruitjes en spek: €20💇‍♂️💇‍♀️ Kapsalon... op onze manier:Gemarineerde kippenreepjes met kruidige aardappelschijfjes gegratineerd onder een vier-kazen-saus en afgewerkt met een fris slaatje.Saus: huisgemaakte getomateerde-licht pikante-looksaus €16🥫 Lasagne met brughuissaus: €15🇮🇹 Saltimbocca alla Romana met ‘aardappelen piccata’ €18🍯 rijstpap: €4🍫 chocomousse:€4🥕 wortelcake 🤤: €6Smakelijk Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 maanden geleden


🔶Nieuwe week-nieuwe menu🔶Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547Hierbij onze menu:🍇 wijn 🍇-wit/Rose/rood: €15-cavazza prosecco: €20🍵 1l bospaddestoelensoep: €6,5🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20🐟 Zalm teriyaki, groentjes en udon noodels: €20🇮🇹 Italiaanse vol-au-vent: €18Klassieke vol-au-vent, getomateerd met extra panchetta, basilicum en rozemarijn-aardappeltjes. 🤌🤌🤌🥫 Lasagne met brughuissaus: €15🍤 Tagliatelle met scampi en romige paprikasaus: €17🍯 rijstpap: €4🍫 chocomousse:€4🍯vanillepudding met petit-beurre & hagelslag 🤤: €6Smakelijk Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 maanden geleden


Heerlijk wandelen in het Mechelsbroek kan alleen maar beter worden met een warme choco of een glühwein! ☕️🔥

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 maanden geleden


🔶Nieuwe week-nieuwe menu🔶Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547Hierbij onze menu:🎉Nieuw: 1l huisgemaakte Glühwein: €6,5🎉🍇 wijn 🍇-wit/Rose/rood: €15-cavazza prosecco: €20🍵 1l bospaddestoelensoep: €6,5🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20🍖 Huisgemarineerde Ribbekes op Thaise wijze(🌶) met aardappel in de schil en slaatje: €19🟥: Luikse balletjes met boontjes en puree: €17🥫 Lasagne met brughuissaus: €15🐟 Vis-au-vent -onze variatie op een klassiek vidéeke, met vis en puree: €20🍯 rijstpap: €4🍫 chocomousse:€4🍰 Cheescake met witte chocolade 🤤: €6Smakelijk Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 maanden geleden


♦️Nieuwe week-nieuwe menu♦️Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547Hierbij onze menu:🎉Nieuw: 1l huisgemaakte Glühwein: €6,5🎉🍵 1l kervelsoep met balletjes: €6,5🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20🍖 Huisgemarineerde Ribbekes met aardappel in de schil en sla’tje: €19🥩 kalfslapje pizzaiola met pasta: €17🥫 Lasagne met brughuissaus: €15🐟 Tongrolletjes in wittewijnsaus met spinaziepuree: €20🍯 rijstpap: €4🍫 chocomousse:€4🍰 Cheescake met gezouten caramel🤤: €6Smakelijk Het Brughuis

... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook