Het Brughuis Muizen

🔶 Brughuis Take-Away 2021 🔶

Beste vrienden van het Brughuis,

Deze week gaan we weer van start met onze Take-away, maar deze keer een beetje anders! Vanaf nu werken we met een vast menu dat iedere week beschikbaar zal zijn én een suggestiemenu.

Met ons suggestiemenu nemen we jullie graag mee op een culinaire reis rond de wereld en spelen we maar al te graag ook de toerist in eigen land! Daar waar COVID-19 onze reisplannen al serieus heeft gedwarsboomd, toveren wij met veel plezier de wereld op jullie bord.

Bestellen kan per sms op het nummer 0472/666.547.

Graag bestellen voor 16u de dag zelf.

Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.

Vaste kaart

Klik om te openen

Suggesties

Klik om te openen

Op de oever van de Dijle in Muizen, aan de rand van het Mechels Broek, ligt eetcafé Het Brughuis. Deze gezellige afspanning is ideaal gelegen om een welkome verpozing te bieden aan de talrijke wandelaars en fietsers die de omgeving verkennen. Zij kunnen voor, tijdens of na hun wandeling of fietstocht genieten van een rijkelijk gevulde drankkaart met een grote selectie Mechelse bieren, streekbieren en speciaalbieren, rijk verzorgde hapjes en snacks, en uiteraard van onze intussen befaamde spaghetti.

Uitbater William Van Dessel verwelkomt zijn gasten vanaf mei 2019 in het sfeervolle Brughuis. Het werd oorspronkelijk gebouwd als woonst voor de brugwachter. Maar reeds midden 19de eeuw werd het verbouwd tot café.

Doorheen die vele decennia zorgden de opeenvolgende eigenaars ervoor dat het waardevolle, authentieke karakter van het gebouw behouden bleef. De oude kolenkachel, vloeren en banken mochten blijven, waardoor Het Brughuis nu het karakter ademt van een vrolijke bruine kroeg.

Iedereen is er welkom, van elke leeftijd, rang, stand en streek.

De spaghetti van Het Brughuis

De wijd en zijd gekende en gesmaakte spaghetti van Het Brughuis is volledig huisbereid met verse ingrediënten.

Van bij het begin was het recept van eigen creatie een groot succes. Mond-tot-mondreclame deed de reputatie almaar groeien. Nu komen mensen van heinde en verre en in groten getale naar Het Brughuis voor de vermaarde spaghetti bolognaise of de heerlijke vegetarische saus.

Want wat is een beter besluit van een stevige wandeling of vitaliserende fietstocht in het groen, of een betere bron van gezelligheid, dan samen met vrienden of familie genieten van een dampende kom huisgemaakte spaghetti?

Facebook

5 dagen geleden

Het Brughuis Muizen

🔶Brughuis Take-Away 2021🔶

Beste vrienden van het Brughuis

Deze week gaan we weer van start met onze take-away, maar deze keer een beetje anders!
Vanaf nu werken we met een vast menu dat iedere week beschikbaar zal zijn én een suggestie menu.

Met ons suggestie menu nemen we jullie graag mee op een culinaire reis rond de wereld en spelen we maar al te graag ook de toerist in eigen land! Daar waar COVID-19 ons reisplannen al serieus heeft gedwarsboomd, toveren wij met veel plezier de wereld op jullie bord.

Bestellen kan per sms op het nummer: 0472/666.547
Graag bestellen voor 16u00 de dag zelf.
Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u00 en 19u00.

Het Brughuis ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 weken geleden

Het Brughuis Muizen

Allerbeste vrienden van het Brughuis

Wij wensen jullie allen een veel beter 2021.

Uiteraard wensen wij jullie een goede gezondheid, alle geluk van de wereld, liefde en warmte.
Maar, onze grootste wens is dat wij jullie spoedig terug mogen ontvangen aan onze toog, dicht bij de stoof of aan tafel in ons Brughuis. Jullie beschenken met een glaasje bier of wijn en een bord spaghetti of ander lekkers voorschotelen.
Dat wensen wij!

Wij wensen de mensen die zo enthousiast onze afhaalmaaltijden komen afhalen te bedanken.
Bedankt ook aan de vele mensen die vertrouwde op onze feestmenu en zo veel deugddoende woorden hierover neerschreven.
Bedankt!

Momenteel zijn wij aan het broeden op enkele nieuwe ideetjes en gerechtjes voor onze afhaal.
We houden jullie op de hoogte en gaan spoedig weer van start met onze Take-away!

Tot snel! ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 weken geleden

Het Brughuis Muizen

🍾Update🍾

Onze feestmenu is bijna helemaal uitverkocht!

Ben je nog op zoek naar een zorgeloos diner om mee uit te pakken op oudejaarsavond? Dan durven wij te stellen dat onze feestmenu iets voor u is!

Reserveren kan op het nummer:
0472/666.547

Het Brughuis ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

1 maand geleden

Het Brughuis Muizen

🎄 Eindejaarsmenu 🎄

Beste vrienden van het Brughuis

Wij presenteren jullie graag onze eindejaarsmenu die we met veel liefde en warmte klaarmaken om de bijzondere feestdagen wat meer kleur te geven.

We hebben gekozen voor een complete menu die gemakkelijk op te warmen is, zo hoeft de kok des huizes niets te missen van de festiviteiten. Het verrassingstafelsdoosje met aperitief en hapjes is ideaal om de gezellige, culinaire avond op gang te trappen. De feestelijke gerechten toveren uw eetkamer om tot een gezellig restaurant.
Zelfs voor de dag nadien hebben gedacht aan jullie gemak: ‘ de-dag-er-na-doos’ met onze Brughuis spaghetti, sapjes en lekkernijen.
Voor de kleinste onder ons hebben een kinderdoosje voorzien, zodat ook zij feestelijk kunnen meegenieten!

Wij wensen jullie smakelijk eten!

Prijzen 💸:
🎄Eindejaarsmenu: €69 p.p.
🎄Dag-er-na-doos: €15 p.p.
🎄Kinderdoosje: €20 p.p.

🍾Fles Prosecco ‘Cavazza’: €20
🍷Fles wit: Tramoya: €15
Dom Brial Chardonnay: €20
🍷Fles rosé: Dom Brial Rozy: €15
🍷Fles rood: Vegalfaro Merlol-lia: €15
Dom Brial les petits pins: €20

🍸 Brughuis Gin - Eindejaarsspeciaaltje 2020: €30
🍸Brughuis Gin - de klassieke: €28

Onze menu zal beschikbaar zijn voor afhaling van 24/12 tot 27/12 en van 31/12 tot 03/01.

Bestellen kan tot 22/12 (voor afhaal 24/12-27/12) en tot 29/12 (voor afhaal 31/12-03/01)via sms op het nummer: 0472/666547

Namens heel het Brughuis-team wensen wij jullie, ondanks alles, een bijzonder warme Kerst toe en een 2021 dat 2020 snel zal doen vergeten met hopelijk veel amusante momenten in Het Brughuis.

🎄

PS: komende week van 16/12 tot 20/12, zullen wij voorbereidingen treffen voor ons feestmenu. Daarom zal de afhaal enkel bestaan uit spaghetti, veggiespaghetti en lasagne.
Op vrijdag, zaterdag en zondag kan u wederom bij ons terecht voor een warme koffie, gluhwein of muffin tijdens het wandelen. ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

1 maand geleden

Het Brughuis Muizen

🔷Nieuwe week-nieuwe menu🔷

🎄 Zondag lanceren wij onze menu voor met de feestdagen🎄

Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.
Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547

Hierbij onze menu:

🍇 wijn 🍇
-wit/Rose/rood: €15
-cavazza prosecco: €20

🍵 1l Vergetengroentsoep: €6,5

🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11
🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10
🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20

🐑 lamsfilet met tuinkruidenkorst en risotto van groene asperges, spruitjes en spek: €20

💇‍♂️💇‍♀️ Kapsalon... op onze manier:
Gemarineerde kippenreepjes met kruidige aardappelschijfjes gegratineerd onder een vier-kazen-saus en afgewerkt met een fris slaatje.
Saus: huisgemaakte getomateerde-licht pikante-looksaus
€16

🥫 Lasagne met brughuissaus: €15

🇮🇹 Saltimbocca alla Romana met ‘aardappelen piccata’ €18

🍯 rijstpap: €4
🍫 chocomousse:€4

🥕 wortelcake 🤤: €6

Smakelijk

Het Brughuis ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

1 maand geleden

Het Brughuis Muizen

🔶Nieuwe week-nieuwe menu🔶

Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.
Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547

Hierbij onze menu:

🍇 wijn 🍇
-wit/Rose/rood: €15
-cavazza prosecco: €20

🍵 1l bospaddestoelensoep: €6,5

🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11
🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10
🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20

🐟 Zalm teriyaki, groentjes en udon noodels: €20

🇮🇹 Italiaanse vol-au-vent: €18
Klassieke vol-au-vent, getomateerd met extra panchetta, basilicum en rozemarijn-aardappeltjes. 🤌🤌🤌

🥫 Lasagne met brughuissaus: €15

🍤 Tagliatelle met scampi en romige paprikasaus: €17

🍯 rijstpap: €4
🍫 chocomousse:€4

🍯vanillepudding met petit-beurre & hagelslag 🤤: €6

Smakelijk

Het Brughuis ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

Heerlijk wandelen in het Mechelsbroek kan alleen maar beter worden met een warme choco of een glühwein!

☕️🔥 ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

🔶Nieuwe week-nieuwe menu🔶

Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.
Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547

Hierbij onze menu:

🎉Nieuw: 1l huisgemaakte Glühwein: €6,5🎉

🍇 wijn 🍇
-wit/Rose/rood: €15
-cavazza prosecco: €20

🍵 1l bospaddestoelensoep: €6,5

🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11
🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10
🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20

🍖 Huisgemarineerde Ribbekes op Thaise wijze(🌶) met aardappel in de schil en slaatje: €19

🟥: Luikse balletjes met boontjes en puree: €17

🥫 Lasagne met brughuissaus: €15

🐟 Vis-au-vent
-onze variatie op een klassiek vidéeke, met vis en puree: €20

🍯 rijstpap: €4
🍫 chocomousse:€4

🍰 Cheescake met witte chocolade 🤤: €6

Smakelijk

Het Brughuis ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

♦️Nieuwe week-nieuwe menu♦️

Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.
Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547

Hierbij onze menu:

🎉Nieuw: 1l huisgemaakte Glühwein: €6,5🎉

🍵 1l kervelsoep met balletjes: €6,5

🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11
🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10
🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20

🍖 Huisgemarineerde Ribbekes met aardappel in de schil en sla’tje: €19

🥩 kalfslapje pizzaiola met pasta: €17

🥫 Lasagne met brughuissaus: €15

🐟 Tongrolletjes in wittewijnsaus met spinaziepuree: €20

🍯 rijstpap: €4
🍫 chocomousse:€4

🍰 Cheescake met gezouten caramel🤤: €6

Smakelijk

Het Brughuis ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

👨‍🍳 ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

🔷Nieuwe week-nieuwe menu🔷

Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.
Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547

Hierbij onze menu:

🍵 1l Pompoensoep met balletjes: €6,5

🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11
🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10
🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20

🌶 Phad Krapow: €17
Gehakt op Thaise wijze met Thaise basilicum geserveerd met rijst.
Pittige bereiding bom vol oosterse smaken.

🇬🇷 moussaka: €17

👹 scampi diabolique met pasta/rijst: €17

🥫 Lasagne met brughuissaus: €15

🍯 rijstpap: €4
🍫 chocomousse: €4

🍦Slagroomsoesjes met échte chocolade 🤤: €6

Smakelijk

Het Brughuis ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

2 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

♦️Nieuwe week-nieuwe menu♦️

Afhalen kan van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.
Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547

Hierbij onze menu:

🍵 1l Vergeten groentensoep: €6,5

🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11
🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10
🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20

🍲 Pad Thai: €14
+🐔kip: €15
+🍤scampi: €16

🐷 Varkenshaasje, cross & blackwellsaus, Bloemkool-aardappelgratin: €19

🌯 Fajita’s met kip of scampi: €15/€16
Met pico de gallo, guacamole en salade 🤤

🥫 Lasagne met brughuissaus: €15

🐟 Tagliatelle met gebakken zalm, fijne groentjes en curry-dragonsaus: €17

🍯 rijstpap: €4
🍫 chocomousse: €4

🍮 Panna cotta met mango en ananas🍍🥭: €6

📸 foto’s volgen!📸

Smakelijk!

Het Brughuis ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

🔸Nieuwe week-nieuwe menu🔸

Afhalen van donderdag tot zondag tussen 16u en 19u.
Bestellen graag via sms: 📲 0472/666547

Hierbij onze menu:

🍵 1l bospaddestoelensoep: €6,5

🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11
🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10
🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20

🍲 Thaise GROENE curry met rijst: €14
+🐔kip: €15
+🍤scampi: €16

🐟 zalmfilet, savooikool, bearnaise en mosterdpuree: €18

🐗 Hachis parmentier met gehakt van wild en witloof: €16

🥫 Hij is terug: Lasagne met brughuissaus: €15

🤤 zwarte pens met butternutpuree en wintergarnituur: €15

🍯 rijstpap: €4
🍫 chocomousse: €4

🍮 Brownie met gezouten karamelmousse: €6

📸 foto’s volgen!📸

Smakelijk!

Het Brughuis ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

3 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

🔸Beste liefhebbers van het Brughuis🔸

Op 17 maart, dit jaar hebben we het volgende gepost:

“Onze vava en moemoe zaliger zouden in deze omstandigheden zeggen: “Ge moet vooral goed blijven eten, want daar is leven mee te houden!”

Vandaag zijn we terug met dezelfde boodschap in dezelfde situatie!
Ook wij gaan vanaf morgen weer van start met onze afhaal.

Bestellingen graag per sms: 📲 0472666547
Afhalen tussen 16u en 19u.

Hier onze menu:

🍵 1l witloofsoep: €6,5

🍝 Brughuisspaghetti (grote portie): €11
🍝 🥒🥕🥦 veggie (grote portie): €10
🍝 Brughuisspaghettisaus (1l): €20

🍲 Thaise GROENE curry met rijst: €14
+kip: €15
+scampi: €16

🐓 Vol-au-vent met bospaddestoelen en witte pens: €16
1l van deze vol-au-vent: €20
+ verse amandelkroketjes (5st-thuis te bakken): €2
+puree
🍟 ook heel lekker met frietjes van onze fantastische frituren in de buurt!

🦌 Hertenragout met Gouden Carolus classic en garnituur: €20
+ verse amandelkroketjes (5st-thuis te bakken): €2
+ puree

🍄 Penne funghi (veggie): €15

🍯 rijstpap: €4
🍫 chocomousse: €4

🍨 witte chocomousse met kriekjes 🍒: €5

Wij wensen iedereen het allerbeste toe in deze bijzondere tijden en we hopen dat iedereen mogen gespaard blijft van ellende!

In het bijzonder dragen wij onze collega’s in de horeca een warm hart toe! Succes aan jullie allen!

Team Brughuis! ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

4 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

🍝 Gesloten wegens studiereis 🍝

Een studiereis leek ons een goed idee om wat productkennis te vergaren en nieuwe ideetjes op te scharen in het land van de pasta!

Daarnaast laden we onze batterijen op om jullie op 10/10 terug te verwelkomen in het Brughuis en onze nieuwe ideetjes en kennis op jullie los te laten.

Graag tot dan! ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

5 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

Beste vrienden, omwille van de Covid-19 beperkingen zien we ons helaas genoodzaakt, met veel spijt, het geplande jazz concert van 18 sept in Het Brughuis uit te stellen. We plannen dit opnieuw in van zodra het op een veilige manier mogelijk is 🙏 en houden jullie op de hoogte via deze pagina. ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

5 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

Volgend weekend, zaterdag 15/08 en zondag 16/08, zal het Brughuis gesloten zijn ☀️🌡 ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

6 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

Gezellig en veilig, samen, van een drankje, hapje en de zon genieten! Dat lijkt ons een fantastisch idee. Daarom enkele aangepaste regels bij ons op het terras en in’t café!

🔸 neem alle maatregelen in acht! kom in je weekbubbel van max.15 dezelfde personen, hou afstand van elkaar en andere bubbels, ontsmet je handen (te vinden zowel op het terras als binnen)!
🔸 wacht aan de “wacht hier borden” op het terras (zowel vooraan als zijkant), wij geven jullie een plaatsje!
🔸 registreer jezelf en je bubbel elke keer je bij ons langs komt via de voorziene fiches of via: www.ikzithier.be
🔸 draag bij het aankomen een mondmasker tot je aan uw tafel zit. Eveneens als je het café wil binnen komen, toilet gebruiken of gaat roken
🔸 blijf aub aan uw tafel zitten. Wij doen ons uiterste best om u zo snel en zo goed mogelijk te bedienen.
🔸 wij geven de laatste om 00u25 en sluiten stipt om 01u!

Laten we voor elkaar zorgen! Be safe!

ikzithier.be/horeca/ ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook

6 maanden geleden

Het Brughuis Muizen

Het is gebeurd! #brughuistripel ... Zie meerZie minder

Bekijk op Facebook